( JB : Ana au masculin - Blog d'un jeune homme ex Pro-Ana tentant de sortir de la maladie )

Samedi mon père s'est démerdé pour ramener 10 tonnes de tout venant (du sable, des cailloux mélangés...) pour boucher un trou dans la cour. N'ayant pas de pelleteuse à disposition, la seule solution était donc de boucher le trou à la main. Alors ça fait que toute l'après midi j'ai pelleté pendant pas moins de 3h30 ! C'était du sport ! Je le sens encore dans les bras. C'était surtout la balance qui était contente. 66,6kg (hum hum...).

De corvée de pâtisserie

Hier, 14h00 j'étais sur le net. Ma sœur toque à la porte de ma chambre. Toute la famille débarque pour le café et moi je devais faire un gâteau en cati mini. ça les arrange bien que je me sois mis à la cuisine ! D'ailleurs je ne peux pas dire que je n'ai pas aimé. Quand je cuisine sous pression ça procure une sensation unique. Je peux pas expliquer. J'ai déjà entendu des cuisiniers sur cuisine.tv qui disaient ressentir la même chose...

J'ai donc fait un gâteau au chocolat vite fait dans lequel j'ai mis des noisettes que j'ai hachées et j'ai terminé un pot de crème de marrons que j'ai utilisé pour faire un gâteau Ardéchois. Résultat j'ai gouté un peu de tout ça surtout que mon gâteau au chocolat était super bon. Les noisettes lui ont donné un gout de brownies, le gâteau ardéchois n'est pas succulent mais a un gout subtil... Bref, ça s'est ressenti sur la balance. Ce matin 67kg...

C'est d'ailleurs pour ça que je ne fais plus de gâteaux quand il n'y a pas de fête, sinon je suis trop tenté !

Je sors à peine de ma période d'examen, enfin des épreuves écrites parce qu'il me reste encore deux oraux. Bref ça a été une vraie catastrophe alimentaire.

Fais le plein... de sucre

Lors d'un examen blanc j'avais mangé que des sucres lents le matin (muesli) et après m'être concentré sur le sujet pendant un temps (pour bien tout comprendre), j'ai commencé à avoir mal au crâne et envie de bouffer... C'était terrible parce que l'épreuve devait durer 6h. En temps d'examen, on peut partir après un certain temps mais là comme c'était pendant les cours, ils ne voulaient pas me lâcher avant 14h00 alors que l'épreuve blanche avait commencée à 8h00 sans aucune pause. Bref en fin de compte j'ai ratté mon exam blanc...

J'en ai ensuite parlé à ma mère. Elle m'a dit que c'est parce que ma cervelle avait besoin de sucre pour tourner à fond. Elle m'a donc proposé d'acheter des barres de céréales. C'est pas une mauvaise idée vu que c'est un cocktail de sucres simples et complexes et en plus c'est super bon !

Encore hier sur cuisine.tv dans l'émission Tu es ce que tu manges, ils ont dit qu'une absorbtion rapide de sucre simple déclenche une forte sécrétion d'insuline c'est pour ça qu'on se sent boosté...

Le jour J

Bref, pour mes premières épreuves j'avais apporté quelques barres de céréales ainsi que des gâteaux au cas où. J'en ai mangé un peu pour me redonner de l'énergie. Ensuite j'ai tenté de profiter du système. Pour ma grosse épreuve de 6h, j'ai apporté une quantité impressionnante de bouffe :

Le repas froid de la cantine

Etant interne, j'ai le droit à un "sachet repas" si, pour une raison valable (comme une grosse épreuve), je ne peux pas aller manger à la cantine. J'ai mis en gras ce que j'ai mangé.

• 4 tranches de pain
• 1 portion de mousse de canard sans porc
• 1 portion de vache qui rit
• 2 pommes
• 1 salade de thon à la catalane
• 1 compote de pêche sans sucre ajoutés
• 1 briquette de jus d'orange Cidou (teneur en fruits 100% à base de jus concentré)
• 2 petits gâteaux sablés
• 1 barre chocolatée
• 1 petit sachet de chips

A noter que j'ai enlevé les chips du sachets dès que je l'ai reçu. C'est de la vraie saloperie : c'est frit et hyper salé. Leur salade de thon c'est de la chiasse en boite. Excusez-moi tu terme mais là on ne peut pas la qualifier autrement. L'aspect visuel est douteux et le gout : infecte. On croirait manger une salade de sel tellement il y en a.

Ce que j'ai apporté en plus

Vous allez me dire que c'est de la vraie saloperie, mais ça m'a trop aidé à tenir le coup dans ce moment de stress et de besoin énergétique :

• 3 pépitos aux pépites de chocolat
• 6 bountis
• 3 barres de céréales Corny free choco (sans sucre ajouté)
• 2 barres de céréales U aux fruits rouges

Un désastre, mais ça m'a permis de tenir le coup... Enfin pour clôturer le festin, j'avais pas faim mais je suis quand même allé mangé à la cantine le soir (salade de concombres, petits poids carotte + steak et... glace.....)

Finalement, j'men sors bien

Le plus stressant ça à bien été le fait que je n'ai pas pu me peser de mardi matin à ce matin simplement parce que j'avais ramené ma balance à la maison. Ce matin je me pèse et surprise : 67,3kg !!! J'ai rien pris ! Enfin au vu de ce que j'ai bouffé. La dernière fois que je me suis pesé (c'est à dire lundi matin) je crois que j'étais à 69,9kg.

Encore un dernier truc et j'vous laisse tranquille

Hier en début d'après midi je suis rentré de chez moi et comme à l'acoutumée, même après avoir mangé à la cantine à midi j'avais faim. C'est toujours pareil. Sauf que hier c'était la dernière fois. Hé oui, j'ai quitté l'internat pour de bon ! Fini la bouffe dégueulasse. Fini l'obligation de bouffer ce qu'on me donne. Vive la bonne nourriture et les bonnes choses que j'aurai tout le loisir de me préparer !

Hier soir nos amis designers de repas équilibrés, je veux bien entendu parler du proviseur et ses copains, ont eu la bonne idée de nous proposer un barbecue pour le diner.

Bouffer ça le soir et après aller se coucher quelle horreur !!! Pour moi un barbecue ça reste exceptionnel. ça doit être un repas de fête, de soirée qui dure longtemps, assez pour tenter d'éliminer le surplus énergétique emmagasiné. Surtout que l'autre jour j'ai lu que les merguez et les chipolatas contiennent pas moins de 25% de graisses saturées...

Fuir l'ennemi c'est lâche...

...mais ça marche. Surtout dans un contexte favorable. En effet hier j'ai terminé à 15h35, l'internat ouvre qu'a 17h00. Ce matin j'ai pas cours je commence à 13h45. Donc au lieu de perdre mon temps de 15h35 à 13h45 et de subir deux repas de la cantine en plus, je suis rentré chez moi. J'ai donc mangé ce que je voulais, bref, le rêve. Ça m'a aussi permis de résoudre tranquillement le problème technique intervenu sur mon blog depuis le weekend dernier.

Ce barbecue était prévu pour lundi soir mais ils l'ont reporté à hier soir sans doute à cause du mauvais temps. Maintenant, je sais pas s'ils l'on effectivement fait. S'il à été reporté à ce soir, je me tire une balle...

Vivement le 9 juin, jour où je me casse définitivement de cet internat de merde !

Encore un article qui va prouver le contraire à ceux qui croient que je suis tombé dans l'annorexie. En effet en ce weekend dernier de pentecôte, les occasions de manger étaient nombreuses.

Jeudi : camping avec des potes

Qui dit camping dit barbecue et bien entendu ce que l'on y fait cuire. Alors bien sur j'en ai profité. Rien à dire c'était excellent. Il y avait aussi un peu d'alcool ce qui m'a incité à manger, trop même. Le lendemain midi je suis même allé me chercher un 280 au macdo... Aïe ! Résultat vendredi matin 68kg sur la balance... Horreur, 2kg en plus ! Mais bon c'est quand même bien payé pour tout ce que j'ai bouffé.

Un truc m'a quand même surpris : une fille que je ne connaissais pas (amis d'amis) n'a pas voulu manger de grillades sous prétexte d'être au régime. Le truc c'est quelle était maigre comme un clou. Alors soit elle tient drastiquement à sa ligne, soit elle a des TCA. J'ai pas trop chercher à comprendre... De toute façon elle et son mec sont partis assez vite...

Vendredi et la journée de samedi j'ai mangé a peu près normalement et équilibré mais...

...samedi soir : une petite fête

Rebelotte, avec des amis je me suis lâché modérément tout de même. La soirée n'a pas duré trop longtemps (à mon goût) ce qui a sans doute joué. Lendemain matin 500g en plus sur la balance.

J'ai pas pu aller à la piscine dimanche (férié) donc j'ai fait un beau parcours en vélo. Lundi matin 68kg au compteur. J'avais un peu les boules parce que j'avais pas perdu grand chose pour l'effort fourni...

Lundi de pentecôte

J'ai invité la famille pour le café donc j'ai fait les pâtisseries qui vont avec (tarte à la rhubarbe, gâteau creusois et petits sablés). Et comme d'habitude, j'ai un peu forcé la dose. Le lendemain je ne sais plus quel poids j'avais...

Mardi : retour à la diete

Et surtout à l'internat et sa superbe cantine. Midi ça passait encore pâtes/saumon/maïs. Le pire à vraiment été le soir : pommes frites et côte de porc. J'ai juste pris la viande et j'en ai mangé un peu. La serveuse s'est encore foutue de ma gueule en rigolant : "le porc ça fait grossir !". Dans ma tête je me suis dit qu'elle ferait mieux de faire un régime elle aussi et j'ai pris sur moi... Heureusement qu'il y avait de la salade verte. J'en ai pris 6 bols pour compenser. C'était pas non plus le luxe : de la salade industrielle plus toute fraiche. En prime, ils ont eu la bonne idée de cacher les morceaux blancs très amères sous les parties vertes. Bref la moitié de la salade était à jeter...

Finalement ce matin, 67kg au compteur, plutôt pas mal pour un retour de weekend tourmenté ! Pour l'instant le peu que je suis à la maison c'est pas la gloire en ce moment vu le nombre de jours fériés qu'il y a et des occasions de fêtes que j'ai. Ceci venant me troubler encore plus dans le déséquilibre déjà existant (semaine : internat/weekend: maison). Mais bon ça va passer !

Weekend dernier j'étais nouveau en "mode" goinfrage. J'avais une soirée samedi. J'étais tellement enthousiaste que ça s'est répercuté sur mon alimentation. Avant cette fête, c'est comme si j'y étais. Alors bon je me suis bien lâché sur la bouffe et quand je suis monté sur la balance j'ai eu le vertige...

Pas de reprise...

...ou en tout cas pas grand chose (je ne me souviens plus des chiffres mais) dimanche matin j'étais à 66,7kg. Un truc de dingue, je me demande comment c'est possible.

J'ai quand même quelques indices. Déjà je me suis senti mal j'ai donc vomi (seulement deux fois) et ce, sans me forcer, c'était naturel... Ensuite j'ai dormi pendant le reste de la soirée ce qui m'a évité de bouffer plus.

Enfin bref j'ai eu de la chance cette fois-ci, j'peux être content même si c'est pas trop bon pour ma stabilisation. J'essaye de varier au maximum mes repas et pour l'instant ça marche plutôt pas mal. Ce matin j'étais à 65,9kg, tout ceci en mangeant !

Voilà ce qu'on peut lire depuis le début de l'année dans certains lycées de ma région dont le mien notamment sur cette belle affiche ci-contre (cliquez dessus pour la voir en plus grand)

La région Alsace s'est en fait mise à proposer certains produits Bio dans les cantines scolaires et ce, pour un test d'une durée d'un an. Cette affiche sert donc à promouvoir cette initiative.

Vanter les mérites du bio avec un espèce de mollusque et un sandwich bleu dégoulinant, ça a de quoi surprendre, moi y compris au début. Je n'ai d'ailleurs pas été le seul. Tout le monde s'est demandé le rapport avec le bio...

Un éclair

L'autre jour alors que je planais (pas besoin de vous dire où...) j'ai eu un flash et j'ai compris en un quart de seconde la signification de l'affiche. Le mollusque est sensé nous représenter. Nous qui mangeons de la merde. Cette dernière représentée ici par un sandwich bleu dégoulinant et peu appétissant sans doute pour nous dire que la junk food n'a rien de bon...

Si on regarde de plus près le mollusque, on observe qu'il a une fourchette dans la main droite, normal. Par contre, dans la main gauche, il tient une cuillère. Etrange... Moi je pense que ça veut dire qu'en plus de bouffer de la merde, on ne sait pas manger correctement, vu qu'on était sur le point de manger quelque chose qui se coupe avec une fourchette et une cuillère.

Bon ça c'est mon avis. Peut-être que ce n'est pas l'intention des auteurs de cette affiche, mais je pense que mon interprétation est assez cohérente. En tout cas ils ont fait fort. Si des étudiants n'ont pas compris le sens de cette affiche, je ne pense pas que les lycéens l'on comprise... Ils auraient pu faire un truc plus direct.

Tout ça c'est bien...

C'est en effet une cause tout à fait louable que de tenter de médiatiser les produits issus de l'agriculture biologique. C'est meilleur pour la santé mais aussi pour l'environnement...

Mais avant ça, je pense qu'il vaudrait mieux habituer les jeunes à mieux manger en général. Quand je lis "C'est toute une hygiène de vie et une recherche d'équilibre alimentaire..." ça me fait péter un plomb. Depuis quand le bio rime-t-il avec équilibre alimentaire ? N'importe quoi. Surtout si par après on sert ces produits biologiques mélangés à une tonne de sauce, gras, sel, épices etc... comme ils ont l'habitude de le faire dans les cantines.

A mon avis c'est un faux prétexte pour se donner bonne conscience et surtout pour bien se faire voir. "Regardez nous on apprend à nos jeunes à bien manger". Tu parles.

Hier soir c'était assez dur parce que j'ai pris mon petit diner tranquillement puis vers 21h00 j'avais faim. Y'avait de la gourmandise là dedans parce que j'avais envie d'une part de mon flan parisien ainsi que de mon moelleux au chocolat.

Étant donné que je me suis mis à la cuisine, et que je peux (ou plutôt que je m'autorise) à manger plus de trucs, je suis bien entendu passé par la pâtisserie.

C'est terrible je pensais qu'a ça ! Bref j'ai craqué, j'ai mangé une toute petite part de chaque et après ça allait mieux. Pire qu'un toxicomane. Vous allez penser que je suis mazo : je fais de la pâtisserie alors que je suis dans une situation instable... Je sais pas...

Sans transition

Ce matin j'avais peur en montant sur la balance. Et ben nan 65,9kg comme la veille. Hallucinant ! Oui bon j'ai repris 800g, c'est à cause de ma journée de dimanche que j'avais annoncée. Repas unique donc "mange et ferme ta gueule". C'est en gros la politique du gars qu'a organisé la journée. Y'avait du coca (rouge, le normal). On a demandé si on pouvais avoir du light : réponse : buvez de l'eau. Clair que c'est une bonne réponse, mais pas à cette question... Le gars s'en battait les couilles, il est déjà bien gros, 3 ou 4 tonnes en plus c'est pas grave...

Le menu

Bref l'entrée des légumes avec pâté de viande. Plat de résistance : petit poids carottes. ça pourrait passer mais ça se voyait qu'ils sortaient d'une boite de conserve. Très moyen pour un resto réputé pour un certain standing. La suite : veau en croute le tout baignant dans la sauce. Dessert : chausson aux pommes avec un peu de chantilly.

J'ai tout mangé... Honte à moi...

Hé oui... Malheureusement... quoi que... Je me dis que pour une fois j'allais pas rater une belle occasion surtout que ça faisait longtemps que j'étais pas au resto avec des amis. Je préfère ça qu'une séance de goinfrage. ça me permet de montrer que je remange. D'ailleurs je sais pas si c'est une bonne chose parce qu'on m'a quand même demandé mon poids. La personne, en voyant que je mangeais, m'a demandé si j'étais malade...

Bon, a mon avis celui qui m'a joué le plus de tours c'est bien le vin. En effet, le corps ne sait pas utiliser les calories de l'alcool il les stock donc cash en graisses et comme je n'ai pas l'habitude de boire...

Ce soir je vais a une petite soirée où il y aura un buffet à la fin. Je vais essayer de pas me lâcher parce que j'ai pas prévu d'aller à la piscine demain pour compenser... Enfin on vera bien demain...

La stabilisation n'est pas une chose facile. Certes on peut manger un peu plus mais il faut prendre garde aux excès. En temps normal je tiens bon, je mange équilibré au maximum. Le problème vient des petites fêtes et sorties.. Aïe. Avant j'arrivais a me contenir grâce à ma motivation, mais en ce moment je me lâche.

Vous allez me dire qu'une fois de temps en temps c'est pas grave. Je suis d'accord mais en ce moment c'est pas trop une fois de temps en temps :

• 29/03/08 (soir) : buffet
• 02/04/08 (soir) : fête à l'internat
• 05/04/08 (soir) : buffet
• 10/04/08 (après midi) : anniversaire chez un pote
• 12/04/08 (après midi): anniversaire d'un cousin

Ça fait un peu beaucoup sachant que j'ai encore une journée prévue dimanche et une soirée mardi... Je sais que je peux désormais manger à ces occasions, le problème c'est que je me lâche à chaque fois. Il faut maintenant que j'apprenne à me maitriser en toutes circonstances tout en sachant que j'arrive à manger normalement, en temps normal, justement...

Le problème c'est pas le fait de manger mais bien entendu la reprise de poids immédiate ! D'ailleurs je me pose une question. Est-ce que 65kg est un bon poids pour moi ? Parce que je crois que c'est difficile à tenir. Ce qui est sûr, c'est que si je prend du poids, c'est soit en muscle, soit à cause d'une alimentation équilibrée (le temps que le corps s'habitue). C'est pour ça qu'après un excès je tente toujours de redescendre au poids initial.

J'ai barré l'anniversaire de mon cousin parce que j'ai réussi à tenir. J'ai rien mangé de l'aprem. C'est un véritable exploit étant donné tout ce qu'il y avait à manger : le gâteau bien entendu mais aussi de la brioche, une tarte à la compote de pomme, une tarte à l'ognon, une quiche...

Bref, je continue sur ma lancée en zappant le diner de ce soir et ce, pour trois raisons :

• Perdre le reste de ce que j'ai pris à l'anniversaire de mon pote
• Anticiper ma journée de demain
• J'ai pas faim

Chaque nouvelle fête apporte sont lot de tentations si tenté que l'on est avec la famille voir avec des amis. Cette année à pâques j'ai invité mes grands parents pour le midi. Et là je me suis lâché j'ai fait une crise d'hyperphagie/boulimie. J'ai mangé jusqu'à exploser. Je suis ensuite allé me couché parce que j'avais tellement mal au bide, mais c'était tellement insupportable que j'ai dû aller me faire vomir.

Je crois que mon estomac était plein à rabord. J'avais l'impression d'avoir encore de la bouffe coincée dans l'œsophage... Bref j'ai dormis puis je me suis réveillé et j'ai continué a bouffer la soirée en ayant mal au ventre. Je suis allé vomir une nouvelle fois pour me soulager mais ça n'a pas empêché de rebouffer après. J'ai quand même réussi à stopper à un moment. ouf.

Le lendemain matin : catastrophe sur la balance ! 2kg en plus aie aie aie. Résultat lundi de pâques c'était diète, même si je suis allé chez mes grands parents pour le café et qu'on m'a incité à manger, là je n'ai pas succombé à la tentation. Heureusement parce que le lendemain j'avais tout perdu, en tout cas j'étais miraculeusement redescendu à 63,8kg !

Bref hier j'étais à 63,2kg et ce matin 63,5kg...

Jeudi soir à la cantine c'était un repas exceptionnel : des légumes presque à l'eau (c'était légèrement salé...). Enfin bref que tu bonheur. C'était du bonheur petits poids/carottes/haricots verts miam. Le tout accompagné d'un cordon bleu. J'en ai mangé une bouchée et j'ai refilé le reste. Après je me suis dis merde, c'est de la panure, c'est mal, c'est interdit le soir (par la diététicienne). Bon c'était une bouchée ça m'a pas fait prendre 10kg (rien du tout en fait lol).

Bref, ils m'avaient rationnés au niveau des légumes. Après avoir mangé le peu qu'ils m'ont donné, je n'ai pas attendu l'heure du rab pour aller en rechercher parce que vu le succès fulgurant des légumes... Je suis donc allé me faire resservir. Petit choc dans ma tête, vu que ça fait longtemps que je n'était plus abonné au rab (là c'est des légumes alors ça passe). Il y avait encore quelques derniers qui passaient. Deux filles. La première n'a pris que le cordon bleu. La 2e a pris l'assiette en main, à regardé les légumes et a dit "y'a pas de sauce dans les légumes ?" le cuisto : "Non" la meuf : "Alors je prend juste le cordon bleu".

Excusez-moi d'être un peu méchant, mais celle-la aurait bien besoin de ne manger que des légumes et d'éviter les panures au vu de sa masse graisseuse abondante. Pour une fois qu'il y a des trucs bons à bouffer dans cette cantine de merde. C'est sans doute aussi à cause de ce genre de personnes qu'ils font de la saloperie à bouffer...

Comme je le disais dans l'article précédent, je suis parti en week-end la semaine derniere. Au niveau des repas c'était plutôt convenable, j'ai mangé normalement, sauf... aux petits déjeuners et la "fête" de samedi soir.

Samedi matin il y avait tellement de trucs que j'ai un peu abusé. Après une clope j'en pouvais plus je suis allé me faire vomir. Rien a voir avec la boulimie. J'avais tellement mal à l'estomac que je ne pouvais pas faire autrement. Le matin suivant j'ai mangé pas mal mais sans avoir mal au bide.

Le 2e aspect à été les repas arrosés et la beuverie de samedi soir. Quand j'ai un peu bu je me lâche sur la bouffe donc... Faudrait que j'apprenne a ne pas me goinfrer dans ces cas là ! Mais c'est dûr car boire ça donne faim, très faim !

Résultat, lundi matin je ne me faisais 66,7kg. Donc ce week-end j'ai repris 2kg pas de muscle, mais de la graisse, pour des conneries ! Et encore, dimanche j'ai mangé à midi et plus rien jusqu'a lundi matin. Ça m'a un peu sauvé je pense parce que seulement 2kg pour tout ce que j'ai mangé c'est bien payé !

Grâce à une alimentation un peu plus normale et equilibrée j'ai réussi à redescendre à 65,5kg ce matin. Notez que je mange donc si je perd, ce n'est pas de ma faute ! Je suis bien comme je suis et stabiliser à 65kg me suffirait. Après je ne sais pas si c'est possible.

Le truc c'est que je me dis que les 5kg que j'ai peiné à perdre, je ne vais pas les reprendre bêtement en mangeant. A moins que le fait de reprendre 5kg en mangeant vraiment normalement m'aiderait à stabiliser à 70kg. Autre chose, ça ne me gêne pas de reprendre du poids en muscle, mais en graisse, non merci !

EDIT du 13/03/2008 : ce matin je pesais 65,1kg.

En ce moment j'ai plus trop l'occasion d'accéder au net alors j'ai pas pu publier de nouveaux articles et je m'en excuse.

Bref depuis je fais toujours aussi gaffe à mon alimentation et j'arrive encore a perdre. L'autre jour je suis descendu à 64kg mais une petite fête le soir m'a fait remonter a 65.5kg oups. Heureusement j'ai mis le ola et ce matin j'étais à 64,7kg.

J'ai hésité à participer à cette petite fête parce que je sais que j'abuse toujours (ce que j'ai fait...). En plus c'est pas bon pour ma stabilisation. M'enfin le principal c'est de se faire plaisir et de ne pas regrossir !

Ce soir je part en weekend. Je vais subir des tentations de goinffrage mais je vais résister. Je vais manger normalement !!!

Hier soir j'étais à une petite soirée et il y avait un petit buffet. Quelle horreur. Tout le monde se goinfrait à tout va. Il y avait toutes sortes de cochonneries, de la pizza à la pâtisserie. Bref, ça à été très dur pour moi mais je n'ai pas succombé à la tentation et je n'ai rien mangé. S'empiffrer le soir avant d'aller se coucher il n'y a rien de pire, même quand on stabilise. D'ailleurs ce n'est pas bon non plus quand on ne fait pas de régime.

A part ça, quoi de neuf ?

Sinon ma stabilisation se porte plutôt bien. J'essaye d'équilibrer au maximum mes 3 repas sans grignoter et sans goûter à 10h et 16h. Au début je prenais une tranche de cake au dessert du déjeuné et du diné, mais j'abandonne ça pour le moment parce qu'un jour j'en ai pris deux au lieu d'une à ces deux repas et la balance n'a pas été très clémente avec moi. J'avais certes repris quelques centaines de grammes mais ces parts en trop étaient sans doute les responsables. Pour l'instant je me réserve ce plaisir le matin avec une tasse de lait, au moins je suis sûr que je les éliminerai pendant la journée

Depuis que je ne mange plus de gâteau en dessert mais seulement le matin, j'arrive encore à perdre. Pas beaucoup (quelques centaines de grammes) mais c'est toujours mieux que de reprendre. Je pense que les légumes aident beaucoup, surtout que je n'aime pas trop les fruits. Ce matin j'étais à 65,9kg.

Je crois que j'ai fait une erreur de jugement, je me suis plutôt fait une idée trop vite. Le après avoir lu le commentaire d'Elodie de cet article, ça parait évident que :

• Chaque morceau est 50% moins calorique
• Pour 100g il y ait 99% de sucre

Explications :

Les édulcorants intenses ont en général un pouvoir sucrant supérieur au sucre. Si l'on prend un demi sucre auquel on ajoute l'équivalent en pouvoir sucrant d'un demi sucre, on obtient un sucre 50% moins calorique.

100g de ce sucre "light" aura donc un pouvoir sucrant 2x supérieur à 100g de sucre classique. Bref je vois bien où j'ai fait mon erreur, je suis trop con c'est tellement logique. Ptet bien que je vais tester. J'aime bien l'aspartame mais le sucre ça sera toujours meilleur !

Hier j'étais au magasin et une boite de sucre a attiré mon attention. C'était écrit "50% de calories en moins*". La petite étoile c'était pour dire "*avec le même pouvoir sucrant". Du coup, je me suis dit que ça pourrait pas être mal, vu que je stabilise. J'ai pensé que c'était malin de faire un mélange 50% sucre, 50% édulcorants intenses. Je retourne la boite et...

Quand j'ai vu la composition du produit j'ai eu un choc : 99% de sucre, le reste : des édulcorants intenses (aspartame et acésulfame-K. Si vous ne savez pas ce que c'est, cet article sur wikipedia l'explique très bien)

Septique, je regarde le tableau des valeurs nutritionnelles qui confirma la supercherie : 400kcal pour 100g de produit. C'est du foutage de gueule, sachant que 100g de sucre "pur" contient 400kcal.

J'ai regardé d'autres produits et j'en ai vu d'autres dans le même cas. C'est pathétique. Certains sont prêts à tout pour exploiter le filon du régime et s'en mettre plein les poches au passage. Comme quoi, il ne faut jamais croire à ce qu'on vous dit ! Pour moi c'est de la publicité mensongère et ça devrait être interdit.

Un petit exemple (cliquez pour agrandir) :

On peut constater qu'il y a 99,7g de glucides pour 100g de produit...

Me voilà après quelques temps d'absence, j'avais pas trop l'occasion de créer des nouveaux articles et j'en suis désolé.

Ma stabilisation se passait plutôt pas mal, mais merdredi soir, y'avait une fête à l'internat. J'me suis goinfré de gâteau, j'ai bu bref un désastre. J'avais quand même pris les devants en sautant le déjeuné et le dîné de mardi. Mercredi matin j'étais tombé a 65,1kg; jeudi matin a 65,8kg et ce matin... 67,1kg. Assez dramatique mais bon c'était la seule fête de l'internat de l'année, j'avais aussi fait quelques excès pendant les fêtes que j'avais réussi à rattraper donc je pense que je vais vite fait les reperdre !